Предлагаю холодненький напиток с низким содержанием алкоголя. Один из бесчисленной плеяды простых и дешёвых коктейлей с колой в составе.
Рецепт:
1 часть бальзама Riga Black
2 части вишнёвого сока
2 части колы
Все ингредиенты смешать и налить на лёд в высокий узкий стакан.
Мои заметки:
Рецепт этого коктейля пришёл ко мне в буклете, который придавался к бутылке бальзама Riga Black – и он чрезвычайно минималистичен и всем хорош. Вообще этот буклетик содержит немало хороших рецептов разной сложности и для разных случаев, и, вдобавок, большая часть коктейлей из него действительно недурны. Да и бальзам представляет из себя вполне хороший биттер по стандартной цене около тысячи рублей за бутылку. Спасибо ребятам из Латвии – неудивительно, что у них там есть бальзам-бары, целиком и полностью посвящённые этому напитку.
Лето – отличный повод для того, чтобы закупить вишню и сделать стопроцентный домашний вишнёвый сок, в том числе и для этого коктейля. В принципе, конечно, разница между покупным и домашним не сильно заметна, но со 100%-ым соком вкус получился чуть-чуть более насыщенным и терпким.
И да, этот коктейль не сладкий. Вполне себе мужское зелье. Хотя, конечно, если взять очень сладкую колу, то, возможно, может выйти что-то иное. Если что, то я использую Dr. Pepper – это моя любимая марка колы.
Ваше здоровье.
