Old Fashioned cocktail thumbnail

Old Fashioned – рецепт коктейля

Думаю, пришла пора рассмотреть ну вот просто самую бессмертную и мужскую классику от мира алкоголя – коктейль Old Fashioned. Мой рецепт таков:

1 чайную ложку простого сиропа смешать с одной чайной ложкой биттера. Добавить лёд и налить 40 мл виски.

Подавать в одноимённом бокале.

Коктейль Old Fashioned, готовый к употреблению.

Мои заметки:
Большая часть рецептов советует растворять кубик сахара в воде – так вот, это, по сути, приготовление простого сиропа. Так что если у вас есть простой сироп – а у меня он есть всегда – то просто используйте его. Если нет – то растворяйте кубик сахара в ложке воды.

Биттер, как мне кажется, можно брать по вкусу, но самый каноничный вариант это, конечно же, Ангостура. Его вполне можно найти в наших специализированных магазинах. Ну а виски – однозначно по вкусу. Он станет только лучше с биттером. Но, конечно же, стоит упомянуть, что самый каноничный выбор – американский бурбон.

Перемешивать вроде как не нужно, но если вам кажется, что на дне слишком много биттера, то можете аккуратно сделать одно-два движения ложкой. По вкусу. К слову – эту ложку можно оставить в стакане, она придаёт коктейлю очень советский вид.

В качестве гарнира можете использовать либо коктейльную вишню, либо апельсиновую корку. Это всё. Ваше здоровье.

(Visited 479 times, 1 visits today)


Подписывайтесь на канал RockThisTown в Телеграм!

Падальщик, питающийся забытым искусством. Наркоман, сидящий на виниловой игле. Хардкорный читер, разумеется не получающий удовольствия от видеоигр. Зелот, верящий, что Бог создал людей только для того, чтобы они создали V-образный двигатель.