Cuba Libre thumbnail photo

Cuba Libre – рецепт коктейля

В такой день нет ничего лучше, чем выпить за Кубу. И мало что может быть лучше одного из самых классических в мире коктейлей, который изобрели на Кубе в честь обретения Кубой независимости. Конечно же я говорю о смеси рома и колы под названием Свободная Куба! Эти дешёвые ингредиенты часто смешиваются в абсолютно рандомных пропорциях, но на самом деле для правильного Cuba Libre необходимо добавить немного лайма и соблюдать следующие пропорции:

12 частей колы
5 частей рома
1 часть лаймового сока

Все ингредиенты смешать и налить в высокий, узкий бокал, наполненный льдом.

Коктейль Cuba Libre, готовый к употреблению.

Мои заметки:
Классика, классика, классика. Менять пропорции можно как угодно, лишь бы душа радовалась, но, честно говоря, именно приведённый выше вариант оказался самым приятным на мой вкус. Я не всегда согласен с рецептами от IBA, но в этот раз они явно смогли очень точно передать баланс.

Можно использовать абсолютно любой ром и абсолютно любую колу. Я, например, заливаю в стакан Dr. Pepper. На самой Кубе, где Coca-Cola попала под продуктовое эмбарго, используют напиток под названием tuKola, и однажды я обязательно достану бутылочку.

И, само собой, развелось немало вариаций коктейля, из которых лично я выделил бы две: Hot Cuba Libre, где на 240 мл колы и 100 мл рома добавляют одну чайную ложку коричневого сахара и одну чайную ложку соуса Табаско, в также Cuba Campechana, в котором одна часть рома разбавляется одной частью колы и одной частью соды.

Смотрите еще  Old Fashioned – рецепт коктейля

Что ещё сказать? Viva la Cuba!

фидель кастро, рецепт куба либре

(Visited 192 times, 2 visits today)


Подписывайтесь на канал RockThisTown в Телеграм!

Падальщик, питающийся забытым искусством. Наркоман, сидящий на виниловой игле. Хардкорный читер, разумеется не получающий удовольствия от видеоигр. Зелот, верящий, что Бог создал людей только для того, чтобы они создали V-образный двигатель.