Lemon Drop cocktail thumbnail

Lemon Drop – рецепт коктейля

Есть одна вещь, простая и эффективная, способная приукрасить ваш унылый день и добавить радости в те дни, что и без неё неплохи – Lemon Drop. Лимонный Дроп? Урони Лимон? Лимонный Урон? Неважно. Услышал о нём впервые из трека Drink за авторством Lil’ Jon’а. Там вообще много всего перечислялось, но именно данный коктейль привлёк меня простотой приготовления, доступностью ингредиентов и многообещающим результатом.

Рецепт:
1 часть водки
1 часть лимонного сока

Смешать ингредиенты и добавить сахара, из расчёта один кубик на 30 мл жидкости. Размешать сахар до растворения. Подавать охлаждённым.

Мои заметки:
Лучший, на мой взгляд, способ подачи – небольшие шоты, примерно по 40 мл. Но, конечно, если вы захотите выпить стаканчик водки с лимоном – никто не будет вас отговаривать. Наверное.

Мои кубики коричневого сахара довольно маленькие. Примерно на четверть мельче стандартных кубиков белого сахара. Так что если вдруг сделали большую порцию и собираетесь навалить кучу сахара – лучше добавлять постепенно и пробовать, что получилось. Лучше потом добавить ещё немного, чем всё запороть, верно?

Есть неплохой вариант: заменить водку текилой, а лимоны – лаймами. Самая большая разница – к нам завозят в основном мексиканские лаймы, а это – самые настоящие лаймы (насколько лайм может быть настоящим, ибо изначально гибрид). И эти самые самые настоящие лаймы обладают горьким послевкусием. Либо учтите это, либо ищите другие лаймы… либо просто не делайте этого. Лично мне кажется, что в этом в горьком послевкусии вся суть лайма, и именно мексиканский лайм с текилой отлично отражает весь характер коктейля.

За то, чтобы завтра было лучше, чем вчера. Ваше здоровье, товарищи.

Lemon Drop – рецепт коктейля
5, голосов: 1

(Visited 69 times, 1 visits today)


Падальщик, питающийся забытым искусством. Наркоман, сидящий на виниловой игле. Хардкорный читер, разумеется не получающий удовольствия от видеоигр. Зелот, верящий, что Бог создал людей только для того, чтобы они создали V-образный двигатель.