Предлагаю вам вот такую штуку, на которую я уже не помню где наткнулся. Но она вкусная, называется Индийское Лето, и вообще весьма хороший летний лонг. Жаль вот только, что лето у нас какое-то кривое уже который год… ну да ладно, погнали.
Рецепт:
5 частей биттера Beluga Hunting Herbal
2.5 части лимонного сока
2.5 части грейпфрутового сока
1 часть простого сиропа
22.5 части содовой
Все ингредиенты налить в стакан со льдом или без льда, на выбор. Перемешать.
Мои заметки:
Содовая – значит содовая, а не минералка. Это очень даже разные вещи. В местных магазинах можно найти хорошую содовую под брендом Star Bar. Продаётся по более-менее приемлимой цене в маленьких стеклянных бутылочках по 175 мл, имеет смысл взять сразу штук пять.
В рецепте был указан именно биттер Beluga, но ничего не мешает вам взять любой другой биттер. Выбирайте из тех, что продаются большими бутылками. Плюс желательно выбирать тот, что настаивался на травах, без ягод. Например, я уверен, что бальзам Riga Black классический вполне подойдёт. С другой стороны – если вы захотите приготовить этот коктейль с Angostura в составе, или с чем-то сладким, то я только поддержу такой эксперимент. Только потом обязательно расскажите, что получилось.
Ну а на вкус, если делать всё по рецепту, то получается стакан приятного, слегка травяного лимонада. Очень годная вещь, всячески советую опробовать. Тем более, что ингредиенты, в принципе, дешёвые и доступные.
Ваше здоровье, товарищи.
